【News】大成長城集團 切入兩岸連鎖咖啡市場

大成長城 飄起咖啡香

大成長城集團決定切入連鎖咖啡市場，將投資500萬美元，與義大利illy（illycaffe s.p.a）合資在台灣及大陸市場，經營意曼多精品咖啡（espressamente illy）連鎖店。

國內連鎖咖啡市場競爭激烈，統一集團與美國星巴克咖啡合作；金車集團則自創伯朗咖啡；頂好企業集團是投資伊是咖啡。還有許多由國人自創的品牌，如丹堤、85度C及西雅圖咖啡等。

由於愈來愈多競爭者加入市場，帶動國內咖啡市場呈倍數成長，大成集團認為，市場變大了，正是有資金食品集團切入的最佳時機。為了讓國人更瞭解正統義式咖啡的精神與口味，義大利illycaffe s.p.a第三代掌門Andrea Illy下周一將和大成集團董事長韓家宇一起對外說明。

據了解，大成決定引進這個新品牌，和韓家宇有直接關連。由於韓家宇喜歡喝咖啡，他覺得台灣有很多咖啡連鎖店，但市場一直沒有正統的義式咖啡，一直想讓國人有機會喝到正統的義式咖啡。

近幾年，大成集團積極投資餐飲業，旗下已擁有漢堡王、岩島成麵包及勝博殿豬排店等三個品牌。目前漢堡王已開設26家店、岩島成有六家、去年開的勝博殿則有三家。大成也打算和欣葉合作開火鍋店。

雖然市場景氣不佳，很多餐廳停止營業，但這些老餐廳退出商圈後，反而空出好的地點。據了解，大成下半年將全力展店，漢堡王在7、8月間就會再開三家分店。

【新聞來源：2007/07/04 經濟日報】